Quelques photos de la récolte des Lingots du Nord
La récolte des Lingots du Nord est très particulière puisque le séchage des gousses doit se faire sur des « perroquets ». Ce sont ces petites pyramides où les gousses sont disposées méthodiquement.
Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous. Vous pourrez alors découvrir comment sont récoltés les Lingots du Nord et à quoi ressemblent ces « perroquets ».
