Animation sur les Légumes Secs à la Médiathèque de Auchy-lès-Hesdin Actuellement, à la Médiathèque de Auchy-lès-Hesdin, les enfants découvrent les légumes secs et leurs atouts ! Au menu : Lecture collective du conte « Jack et le haricot magique » Puis, trois ateliers pour leurs faire découvrir les légumes secs : jeu de l’oie autour des légumes secs,…
Auteur : Asseman Deprez
Idée Déco avec des Légumes Secs
Petite idée déco avec des légumes secs Et si des légumes secs servaient de déco?! Voici un exemple de pots pour mettre vos couteaux dans votre cuisine. Avec les différentes variétés et couleurs des légumes secs, vous pourrez créer des pots originaux et à vos couleurs.
Article Société ASSEMAN DEPREZ dans la presse
Article de presse sur la société ASSEMAN-DEPREZ dans le journal TERRES et Territoires Le journal TERRES et Territoires, dans son édition n° 103 du Vendredi 5 Avril 2019, a publié un article sur la société ASSEMAN-DEPREZ. Portrait de la société :
Sauté d’agneau aux Flageolets Verts
Sauté d’agneau aux Flageolets Verts Pour 4 à 6 personnes *** Ingrédients : – 8 tranches collier d’agneau – 400 à 500 g flageolets verts secs Label Rouge – 1 bel oignon – 1 belle gousse d’ail – 2 grandes carottes – feuilles de thym et laurier – sel fin et poivre du moulin …
Soupe Texane aux haricots rouges et boulettes de viande
Soupe Texane aux haricots rouges et boulettes de viande Pour 4 à 6 personnes *** Pour la Soupe de Haricots Rouges : – 1 gros oignon haché – 250 g de haricots rouges secs – 1 courgette coupée en demi-tranches fines – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – 1 boîte de…
ASSEMAN-DEPREZ et le LINGOT DU NORD au Salon International de l’Agriculture 2019
La société ASSEMAN-DEPREZ et l’Association Lingot du Nord au Salon International de l’Agriculture 2019 La nouvelle édition du Salon International de l’Agriculture 2019 s’est tenue à Paris en Février 2019. La Société ASSEMAN-DEPREZ ainsi que quelques membres de l’Association Lingot du Nord y étaient présents lors de la journée du 28 février 2019. Des sachets…
ASSEMAN-DEPREZ, la Région Hauts-de-France et l’EUROPE
ASSEMAN-DEPREZ, la Région Hauts-de-France et l’EUROPE Afin d’aider les agriculteurs de l’Association Lingot du Nord, la société ASSEMAN-DEPREZ a investi dans un trieur optique pour les légumes secs. Cet outil facilite le triage des légumes secs et évite un travail long et minutieux aux agriculteurs. Le trieur optique permet alors d’obtenir des légumes secs…
Crème de Lentilles Corail et ses noix de Saint Jacques
Crème de Lentilles Corail et ses noix de Saint Jacques Pour 2 personnes, idée recette pour la Saint Valentin !!! *** – 50 g d’échalote – 100 g de carotte – 100 g de blanc de poireau – 40 g (20 + 20) de beurre demi-sel (ou doux) – 4 ou 6 noix de Saint-Jacques avec corail – 60…
10 FEVRIER : JOURNEE MONDIALE DES LEGUMINEUSES
LE 10 FEVRIER : JOURNEE MONDIALE DES LEGUMINEUSES Les Nations Unies viennent de décider que le 10 février sera désormais la Journée Mondiale des Légumineuses afin de souligner l’importance des légumineuses, qui contribuent à une alimentation saine et à une agriculture durable. Les légumineuses sont bonnes pour la santé, pour la biodiversité et pour l’environnement….
Lentilles noires « Beluga » et son foie gras
Lentilles noires « Beluga » et son foie gras Pour 4 personnes *** – 200 g de lentilles noires Beluga – 2 Pommes – 1 Bloc de foie gras – sel fin et poivre du moulin *** Etape 1 : Cuisson des lentilles noires Plonger les lentilles dans un grand volume d’eau bouillante non salée. Laisser cuire…